Dada uma fração em forma de string, retorne se ela é maior que 1 quando avaliada.
GreaterThanOne("1/2") ➞ false
GreaterThanOne("7/4") ➞ true
GreaterThanOne("10/10") ➞ falseAs frações devem ser estritamente maiores que 1 (consulte o exemplo n.º 3).