Recursão: contar vogais

Escreva uma função que retorne recursivamente o número de vogais em uma string.

Se isso ainda não estava claro o suficiente, você deve usar recursão na sua solução.

Exemplos

vowels("apple") ➞ 2

vowels("cheesecake") ➞ 5

vowels("bbb") ➞ 0

vowels("") ➞ 0

Observações

• Funções recursivas chamam a si mesmas.
• Todas as letras estarão em minúsculas.
• Para este desafio, as vogais são a, e, i, o e u.