Una función redundante

Escribe una función que reciba una cadena s y devuelva una función que devuelva s.

Ejemplos

$f1 = redundant("apple")
$f1() ➞ "apple"

$f2 = redundant("pear")
$f2() ➞ "pear"

$f3 = redundant("")
$f3() ➞ ""

Notas

Tu función debe devolver una función, no una cadena.