¿Quién es la persona de mayor edad?

Dada una colección no vacía cuyas claves son nombres de personas y cuyos valores son sus edades, devuelve el nombre de la persona de mayor edad. Todas las edades de una misma colección son distintas, por lo que hay un único resultado posible.

Ejemplos

Program.oldest(Map.of("Emma", 71, "Jack", 45, "Amy", 15, "Ben", 29)); // "Emma"
Program.oldest(Map.of("Max", 9, "Josh", 13, "Sam", 48, "Anne", 33)); // "Sam"

Devuelve el nombre, no la edad ni la entrada original.