Crea una función que reemplace todas las vocales de una cadena por un carácter especificado.
replace_vowels("the aardvark", "#") ➞ "th# ##rdv#rk"
replace_vowels("minnie mouse", "?") ➞ "m?nn?? m??s?"
replace_vowels("shakespeare", "*") ➞ "sh*k*sp**r*"Todos los caracteres estarán en minúsculas.