Cuando la entrada no está vacía, exactamente una letra aparece una sola vez al considerar iguales las mayúsculas y minúsculas. Devuelve esa letra en mayúsculas. Si la entrada está vacía, devuelve una cadena vacía.
single_occurrence("EFFEAABbc") ➞ "C"
single_occurrence("AAAAVNNNNSS") ➞ "V"
single_occurrence("S") ➞ "S"La función no distingue entre mayúsculas y minúsculas.